Uvedené ceny jsou včetně DPH.

 

Produkty

Chèvre Rouge

Zrající sýr s bílou plísní na povrchu z nepasterovaného mléka. Sýr je před zráním obalen v sýrařském popelu. Zraje 2 až 4 týdny, přičemž mění strukturu z měkké, tvarohové až do polotvrdé. S dobou zrání získává výraznější kozí aroma. Skvělý doplněk k dobrému bílému vínu nebo do listových...

Kozí sýr na gril

Pařený sýr typu kyperského Halloumi.  Sýr se při tepelné úpravě neroztéká, proto je vhodný pro grilování, pečení, jako doplněk do těstovin, rizota nebo jednoduše jako chuťovka k lehkému červenému vínu. Cena: 420,- Kč / kg  

Tvaroh

Tvaroh z nepasterovaného kozího mléka.  Prodáváme v kelímcích po 250 g. Cena: 75,- Kč / ks

Ricotta

Jemný syrovátkový sýr.  Syrovátka po výrobě některých sýrů se zahřeje téměř k bodu varu, přičemž se vysráží syrovátkové bílkoviny. Poté se ricotta opatrně sebere a nechá odkapat.  Sýr se nesolí a je proto vhodný pro přípravu dezertů. Zkuste si z něj připravit třeba cheese cake. Dále ho...

Jogurt

Prodáváme ve skle 215 ml. Cena: 20,- Kč / ks

Mléko

Nepasterované kozí mléko. Cena: 35,- Kč / 1 litr

Syrovátka

Prodáváme sladkou (po výrobě sýrů) nebo kyselou (po výrobě tvarohu).  V létě je kyselá syrovátka vynikajícím osvěžujícím nápojem, který čistí organismus, snižuje hladinu cholesterolu a dodává organismu důležité minerály a bílkoviny. Sladká syrovátka je vhodná na koupele a k léčení mnoha...

Kozí mýdlo

Různé druhy dle aktuální nabídky. Cena: 50,- Kč / ks

Kozí mýdlo

Ručně vyráběná mýdla ze směsi obsahující kozí mléko.  Různé druhy dle aktuální nabídky. Cena: 60,- Kč / ks

Kozí mýdlo

Ručně vyráběná mýdla ze směsi obsahující kozí mléko.  Různé druhy dle aktuální nabídky. Cena: 30,- Kč / ks

Záznamy: 1 - 10 ze 14
1 | 2 >>